Üretime Yardımcı Makineler – Ekmak

E-DIL Ekmek Dilimleme Makineleri

Ekmak — Tue, 18 Feb 2020 20:40:17 +0000

[vc_row][vc_column][vc_tta_tabs color=”white” active_section=””][vc_tta_section title=”Teknik Bilgi” tab_id=”1598526823219-549d69fa-870c”][mk_table]

Ekmak Ekmek Dilimleme Makinesi
	Birim	E-DİL
Dilimleme Kapasitesi	Adet/saat	500
Maks. ekmek uzunluğu	cm	45
Maks. ekmek yüksekliği	cm	18
Maksimum ekmek ağırlık	kg	2
Bıçak sayısı	adet	28-30-32-36
Bıçaklar arası mesafe	cm	10-13-16
Elektrik bağlantısı		230V /50-60Hz
Elektrik Gücü	kw	0,37
Bıçak Yağlama Sistemi	Opsiyonel	Kapalı Devre
Yağ Filtreleme	Tek kademe	Filtre
Ağırlık	Kg	150
Makine Ölçüleri (eni)	cm	70
Makine Derinlik	cm	90
Makine Yükseklik	cm	120

[/mk_table][vc_column_text]

[/vc_column_text][/vc_tta_section][/vc_tta_tabs][/vc_column][/vc_row]

E-YDL Ekmek Yarma Makineleri

Ekmak — Tue, 18 Feb 2020 20:38:45 +0000

[vc_row][vc_column][vc_tta_tabs color=”white” active_section=””][vc_tta_section title=”Teknik Bilgi” tab_id=”1598526823219-549d69fa-870c”][mk_table]

Ekmak Ekmek Yarma Makinesi
	Birim	E-YDL
Dilimleme Kapasitesi	Adet/saat	1500
Maks. ekmek genişliği	mm	140
Maks. ekmek yüksekliği	mm	90
Maksimum ekmek ağırlık	gr	400
Ekmek Besleme		Manuel
Bıçak Detay	Paslanmaz	Dairesel Bıçak
Elektrik bağlantısı		380V /50-60Hz / 3P+N
Elektrik Gücü	kw	0,75
Ağırlık	Kg	45
Makine Ölçüleri (eni)	cm	45
Makine Derinlik	cm	90
Makine Yükseklik	cm	70

[/mk_table][vc_column_text]

[/vc_column_text][/vc_tta_section][/vc_tta_tabs][/vc_column][/vc_row]

E-HA Hamur Açma Makineleri

Ekmak — Tue, 18 Feb 2020 20:36:14 +0000

[vc_row][vc_column][vc_tta_tabs color=”white” active_section=””][vc_tta_section title=”Teknik Bilgi” tab_id=”1598526823219-549d69fa-870c”][mk_table]

Ekmak Hamur Açma Makinesi
	Birim	E-HA
Hamur Açma Kalınlığı	mm	0,5-60
Merdane Çapı	mm	800
Merdane Uzunluk	mm	650
Hamur Çıkış Yükseklik	cm	85-100
Hamur Kapasitesi	kg	50-100
Bant Ölçüleri	cm	65×120
Bant Sayısı	adet	2
Bant Yüksekliği	cm	90
Bant Hızı	mt/dak	30
Yön Kontrol		Ayar Kolu ile
Elektrik bağlantısı		380V /50-60Hz / 3P+N
Elektrik Gücü	kw	1,1
Ağırlık	Kg	220
Makine Ölçüleri (eni)	cm	120
Makine Derinlik	cm	300
Makine Yükseklik	cm	130

[/mk_table][vc_column_text]

[/vc_column_text][/vc_tta_section][/vc_tta_tabs][/vc_column][/vc_row]

E-EL Un Eleme Makineleri

Ekmak — Tue, 18 Feb 2020 20:34:40 +0000

[vc_row][vc_column][vc_tta_tabs color=”white” active_section=””][vc_tta_section title=”Teknik Bilgi” tab_id=”1598526823219-549d69fa-870c”][mk_table]

Ekmak Un Eleme Makinesi
	Birim	E-EL
Un Kapasitesi	Kg	50
Eleme Süresi(50kg)	dak	1,5
Helezon Boyu	Opsiyonel
Motor sayısı	adet	2
Elektrik bağlantısı		380V /50-60Hz / 3P+N
Elektrik Gücü	kw	0,9
Bıçak Yağlama Sistemi	Opsiyonel	Kapalı Devre
Eleme Sistemi		İpek Elek
Ağırlık	Kg	90
Makine Ölçüleri (eni)	cm	80
Makine Derinlik	cm	110
Makine Yükseklik	cm	165

[/mk_table][vc_column_text]

Özellikler

Yabancı maddeleri ayırır.
Un su tutma kapasitesini artırarak, havalandırır

Avantajlar

Temiz ve güvenli ekmek üretimi
Hareketli olduğundan birden fazla kazanda kullanım.

Teknik Tablo

[/vc_column_text][/vc_tta_section][/vc_tta_tabs][/vc_column][/vc_row]

E-KL Hamur Nemlendirme Makineleri

Ekmak — Tue, 18 Feb 2020 20:30:03 +0000

[vc_row][vc_column][vc_tta_tabs color=”white” active_section=””][vc_tta_section title=”Teknik Bilgi” tab_id=”1598526823219-549d69fa-870c”][mk_table]

Hamur Nemlendirme Makinesi
	Birim	E-KL
Buhar Besleme Kapasitesi	m3	30
Nem Aralığı	%	30-90
Sıcaklık Aralığı	°C	0-40
Hava Sirkülasyon Fanı		Dahili
Su besleme	inch	1/2″
Kontrol	Opsiyonel	Analog-Dijital
Elektrik Gücü	kw	6,5
Elektrik bağlantısı		380V /50-60Hz / 3P+N
Ağırlık	Kg	50
Makine Ölçüleri (eni)	cm	25
Makine Derinlik	cm	50
Makine Yükseklik	cm	130

[/mk_table][vc_column_text]

[/vc_column_text][/vc_tta_section][/vc_tta_tabs][/vc_column][/vc_row]

E-NDO Hamur Dinlendirme Odaları

Ekmak — Tue, 18 Feb 2020 20:28:24 +0000

[vc_row][vc_column][vc_tta_tabs color=”white” active_section=””][vc_tta_section title=”Teknik Bilgi” tab_id=”1598526823219-549d69fa-870c”][mk_table]

Final Proofing Room
	Unit	E-NDO
Trolley Capacity	pcs	2-4-6
Humidity Interval	%	30-90
Panel Quality	Polyuretan	Sandwich Panle
Insulation Thickness	mm	60-80
Material Qualitty	Optional	PVC-POLY-SS
Power		Neutral
Dimensions(2 trolley)	mt	1,3 x 2,2 x 2,2
Dimensions(4 trolley)	mt	2,2 x 2,2 x 2,2
Dimensions(6 trolley)	mt	2,2 x 3,2 x 2,2

[/mk_table][vc_column_text]

[/vc_column_text][/vc_tta_section][/vc_tta_tabs][/vc_column][/vc_row]

E-MK Hamur Mayalandırma Kabin ve Dolabı

Ekmak — Tue, 18 Feb 2020 20:26:48 +0000

Teknik Bilgi

Ekmak Hamur Mayalama Kabini
	Birim	E-MK
Tava Kapasitesi	adet	Eki.18
Tava Ölçüleri	cm	40×60
Tavalar arası mesafe	cm	8.Eki
Nem Aralığı	%	30-90
Sıcaklık Aralığı	°C	0-40
Buhar Desteği		Dahili
Hava Sirkülasyon Fanı		Dahili
Kontrol Sistemi		Analog-Dijital
Elektrik Gücü	kw	2
Elektrik bağlantısı		380V /50-60Hz / 3P+N
Ağırlık	Kg	90
Makine Ölçüleri (eni)	cm	90
Makine Derinlik	cm	110
Makine Yükseklik	cm	120

E-DFPA Döner Fırın Pasa Arabaları

Ekmak — Tue, 18 Feb 2020 20:24:12 +0000

Teknik Bilgi

Döner Fırın Pasa Arabası
	Birim	E-DFPA 100
Tava Kapasitesi	adet	13-14-15
Tava Ölçüleri	cm	60×80
Malzeme	304 klt	Komple Paslanmaz
Ağırlık	Kg	35
Makine Ölçüleri (eni)	cm	65
Makine Derinlik	cm	80
Makine Yükseklik	cm	160



Döner Fırın Pasa Arabası
	Birim	E-DFPA 200
Tava Kapasitesi	adet	15-16-17
Tava Ölçüleri	cm	75×104-74×98
Malzeme	304 klt	Komple Paslanmaz
Ağırlık	Kg	45
Makine Ölçüleri (eni)	cm	80
Makine Derinlik	cm	95
Makine Yükseklik	cm	185



Döner Fırın Pasa Arabası
	Birim	E-DFPA 300
Tava Kapasitesi	adet	15-16-17
Tava Ölçüleri	cm	60×80
Malzeme	304 klt	Komple Paslanmaz
Ağırlık	Kg	35
Makine Ölçüleri (eni)	cm	65
Makine Derinlik	cm	80
Makine Yükseklik	cm	160



Döner Fırın Pasa Arabası
	Birim	E-DFPA 150
Tava Kapasitesi	adet	15-16-17
Tava Ölçüleri	cm	60×80
Malzeme	304 klt	Komple Paslanmaz
Ağırlık	Kg	35
Makine Ölçüleri (eni)	cm	65
Makine Derinlik	cm	80
Makine Yükseklik	cm	185



Döner Fırın Pasa Arabası
	Birim	E-DFPA 75
Tava Kapasitesi	adet	11.Ara
Tava Ölçüleri	cm	53×65- 40×60
Malzeme	304 klt	Komple Paslanmaz
Ağırlık	Kg	30
Makine Ölçüleri (eni)	cm	58
Makine Derinlik	cm	65
Makine Yükseklik	cm	135



Döner Fırın Pasa Arabası
	Birim	E-DFPA 50
Tava Kapasitesi	adet	9.Eki
Tava Ölçüleri	cm	53×65- 40×60
Malzeme	304 klt	Komple Paslanmaz
Ağırlık	Kg	25
Makine Ölçüleri (eni)	cm	58
Makine Derinlik	cm	65
Makine Yükseklik	cm	115

E-PFA Hamur Pasa Arabaları

Ekmak — Tue, 18 Feb 2020 20:20:34 +0000

E-PFA Hamur Pasa Arabaları Taşıma ve teşhir amaçlı üretilen pasa arabaları kapasiteli üretimde çeşitlilik ve kapasiteyi doğru şekilde idare edebilmek için temel araçlardandır. Açık ve kapalı yapıda olabilen pasa arabaları tava veya paşaya uygun olup, kapasiteye göre farklı ölçülerde üretilebilmektedir. Komple paslanmaz çelikten kaynaklı olarak üretilen, ısıya dayanıklı teker ve dayanıklı yapıları ile uzun yıllar işletmelere hizmet eden iş ekipmanlarıdır.

E-SDC Su Dozajlama Cihazı

Ekmak — Tue, 18 Feb 2020 20:18:59 +0000

E-SDC Su Dozajlama Cihazı Ekmek üretiminde standart sağlamak hassas bir işlemdir. Hamur hazırlık işlemi sırasında kullanılan su sıcaklığı ve miktarının takibi ve kontrolü bu anlamda son ürün kalitesi için önem teşkil etmektedir. İstenilen miktarda suyun hamur kazanına doğrudan beslemesini sağlarken, su sıcaklığını gösteren bu cihazlar, üretime yardımcı kritik cihazlardan biridir