E-NDO Hamur Dinlendirme Odaları

E-NDO Hamur Dinlendirme Odaları

İyi fırıncılar mükemmel ürün kalitesinin sadece ürünün kalitesi ya da pişirme süreciyle alakalı olmadığını bilir. Ürünün pişirme öncesindeki süreci de oldukça önemlidir. İmalatta ürünlerin pişirilmek için fırına atılacağı zamanlama kadar sıcaklık ve nem kontrolü de çok önemli faktörlerdir. Bu dinlendirme odaları ile ürünlerin hazırlanıp kontrollü ortamlarda fermente edilmesi ile ürünlerin istenilen zamanlama ile pişirilip, müşteriye sunulması mümkün kılınırken, nem ve sıcaklık kontrolleri ile mükemmel ürün kalitesi sağlanmaktadır.

Hamur nemlendirme cihazları ile kullanılan bu odalar, ihtiyaçlarınıza özel mayalandırma veya saklama çözümleri sunmaktadır. Proje bazlı üretilen ve tamamen müşterilerimizin ihtiyacına uygun olarak tasarlanan bu odalar poliüretan izolasyonlu PVC veya paslanmaz sandviç panellerden üretilmektedir.

Kilitli panel sistemi sayesinde montajı basit ve gerekirse odanın taşınması veya büyütülmesi mümkündür.