E-BGT Baget Şekil Verme Makinesi

E-BGT Baget Şekil Verme Makinesi

Hamur tipi ve ihtiyacına göre farklı modelleri bulunan şekil verme makinesi  ile önceden kesilip yuvarlanmış ekmek hamuruna istenilen formda ve uzunlukta düzgün yüzeyli şekil verilebilmektedir. Zahmetli ve ustalık gerektiren bir süreç olan hamur işlemenin şekil verme aşamasını pratik ve zahmetsiz hale getirirken, somun, sandviç, baget, tost, kalıp ve farklı boyut ve uzunluktaki ekmek hamuruna uygundur. Makinede bulunan ayarlanabilir merdane ve yastıklar yardımıyla hamura baston(francala) şekli verilmektedir. Tekerlekli olduğundan, kolayca yer değiştirilebilir olup, otomatik un serpme sistemi hamurun mekanik aksama yapışması önlemektedir.

Paslanmaz çelikten imal edilen hamur şekil verme makineleri pratik ayar mekanizmaları ve kolay temizlenebilen yapıları ile hamura istenilen boy ve kalınlıkta şekil vermeyi mümkün kılmaktadır.